Off-flavors / Felsmaker

Felsmakerna är skapade med ingredienser som följer livsmedelsstandard enligt
anvisningarna från ASBC (American Society of Brewing Chemists).
Felsmakerna ger tredubbelt tröskelvärde med de koncentrationer som listas nedan, med doseringen en enhet (ett rör) felsmak till 1 liter öl.

Pris per kit med 7 felsmaker  500:- plus porto

-egen komponerad kit kan beställas, kontakta BeerLab

Moms tillkommer på alla priser. 

BeerLab x Malin Derwinger – paketdeal! 

Nan Albertson, mikrobiolog och grundaren av BeerLab, och Malin Derwinger Certified Cicerone®, går nu ihop och kombinerar sin expertis och erbjuder svenska bryggerier ett prisvärt paket för felsmaksträning! Välj mellan:

– Felsmaksträning 3h 3500SEK: 7 vanliga felsmaker, ursprung, förebyggande arbete.

– Felsmaksträning + provningsmetodik + “lär dig sätta upp en egen smakpanel” 5000SEK: 7 vanliga felsmaker, ursprung, förebyggande arbete. Ni tränas också i en provningsmetodik som ni kan använda er av för att sätta upp regelbundna smakpaneler och säkerställa sensorisk kvalitet i ert bryggeri.

OBS: Eventuella resekostnader från Stockholm C tillkommer.

This website uses third-party cookies to track how you use the site.