Titratable Acidity
Organiska syror spelar en viktig roll i ölets smak och arom. Organiska syror mäts genom att titrera med NaOH till pH 8,2 enligt ASBC metod Beer-8A. Metoden ger ett bättre mått än pH på hur sur en öl upplevs sensoriskt, och är speciellt framtagen för suröl.
Pris per analys 250:-
Moms tillkommer på alla priser.